728x90 반응형 식중독사례2 여름철 식품 안전, 유통기한보다 중요한 포인트! ✅ 쿠팡 파트너스 활동 고지 ✅본 게시글은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,일정 수수료를 지급받습니다. 📋 목차🌡️ 여름철 식중독의 주요 원인🥶 보관 온도가 중요한 이유📦 포장 상태로 알 수 있는 신선도👃 냄새로 체크하는 식품 이상 신호🧼 올바른 섭취 및 보관 습관📚 여름철 실제 사고 사례💡 여름철 식품 보관 꿀팁❓ FAQ 🌡️ 여름철 식중독의 주요 원인여름이 되면 온도와 습도가 급격히 올라가면서 박테리아와 세균이 번식하기에 최적의 환경이 형성돼요. 이 때문에 냉장 또는 냉동이 제대로 되지 않은 음식은 몇 시간 만에 상할 수 있죠. 특히 여름에는 대장균, 살모넬라균, 장염비브리오균 같은 식중독균이 빠르게 증식할 수 있어요. 1g의 음식물 속에 수천만 마리의 균이 있을 수도 있다는 거, 상.. 2025. 7. 26. 치킨, 몇 시간 안에 먹어야 안전할까? ✅ 쿠팡 파트너스 활동 고지 ✅본 게시글은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,일정 수수료를 지급받습니다. 📋 목차🍗 치킨 보관의 중요성⏰ 실온 보관 시 주의사항🧊 냉장 보관 시 주의점🔥 재가열해서 먹어도 괜찮을까?🤢 식중독 위험과 사례🧑⚕️ 전문가가 말하는 안전 시간✔ 안전하게 먹는 방법❓ FAQ 🍗 치킨 보관의 중요성치킨은 튀긴 음식이라서 방부제가 들어 있지 않다면 빠르게 변질될 수 있어요. 특히 바삭한 튀김옷 속에 기름과 수분이 함께 존재하기 때문에 세균이 좋아하는 환경이죠. 그래서 보관 방법에 따라 그 안전성이 크게 달라져요. 실제로 식중독을 유발하는 대표적인 균인 살모넬라균이나 황색포도상구균은 1~2시간 내에도 증식할 수 있답니다. 특히 치킨이 식고 난 이후 20~40도 사이의 온.. 2025. 7. 15. 이전 1 다음 728x90 반응형
